사골육수, 나트륨 과다 주의보…"동원F&B·풀무원 가장 높아"

[아이뉴스24 김태헌 기자] 사골육수 일부 제품에 일일 권장량을 초과하는 나트륨이 포함된 것으로 조사됐다.

19일 대전충남소비자연맹은 시중 판매 중인 간편 사골육수 10개 제품을 대상으로 안전성, 품질, 표시 적합성 등을 시험·평가했다고 밝혔다.

이번 조사 대상 제품은 △곰곰 사골곰탕, △노브랜드 사골육수, △비비고 사골곰탕, △양반 진국 사골곰탕, △오뚜기 옛날 사골곰탕, △요리하다 사골육수, △청정원 사골곰탕, △풀무원 요리육수 한우사골, △홈플러스 시그니처 한우사골육수, △횡성축협한우 사골곰탕 등이다.

이들 제품은 미생물, 식품첨가물, 항생제 등 주요 잔류위반물질은 관련 기준에 적합 또는 불검출돼 안전성에는 문제가 없는 것으로 나타났다.

다만 제품별 100g 당 나트륨 함량은 최대 13.3배 차이가 발생했다. 제품 한 개를 전부 섭취할 경우 나트륨 함량이 1일 영양성분 기준치 대비 최대 112.4%에 달하는 제품도 존재했다. 식품의약품안전처에 따르면, 1일 영양성분 기준치 나트륨은 2000mg이다.

100g당 나트륨 함량은 양반 진국 사골곰탕(동원F&B)이 238.29mg(1일 영양성분 기준치의 11.9%)으로 가장 높았고, 요리하다 사골육수(롯데쇼핑)가 17.89mg(1일 영양성분 기준치의 0.9%)으로 가장 낮았다.

또 제품 개당 나트륨 함량은 풀무원 요리육수 한우사골(풀무원식품)이 2248.90mg(1일 영양성분 기준치 대비 112.4%)으로 가장 높았고, 요리하다 사골육수(롯데쇼핑)가 89.45mg(1일 영양성분 기준치 대비 4.5%)으로 가장 낮았다.

풀무원 요리육수 한우사골의 나트륨 함량은 1일 영양성분 기준치를 초과하는 수준이었고, 곰곰 사골곰탕(씨피엘비), 비비고 사골곰탕(씨제이제일제당), 양반 진국 사골곰탕(동원F&B), 오뚜기 옛날 사골곰탕(오뚜기) 제품은 절반 수준에 달해 각별한 주의가 필요한 것으로 나타났다.

체내 합성이 불가해 식품으로 섭취해야 하는 아미노산의 경우 시그니처 한우사골육수(홈플러스)가 1928.80mg으로 함량이 가장 높았고, 양반 진국 사골곰탕(동원F&B)이 416.10mg으로 가장 낮았다.

대전충남소비자연맹 관계자는 "제품마다 영양성분 함량(나트륨 함량 등) 차이가 있어 이를 확인하고 제품을 선택하는 등 소비자들의 현명한 선택이 필요하다"고 당부했다.